2010-03

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この教室の名前「Omanta cha cha~茶々」は、方言の「あなたたち」という意味の言葉からつけました。特に深い意図はありません。深夜のサイゼリアでのたわいもない会話から…文字にしたら可愛いし、響きも面白いという単純な思いつきでの命名です。

前回はマクロビの基本中の基本メニューでしたが、今回はお味噌作り。最近、巷ではお味噌作り流行っているようですし、ばあちゃんが作ったお味噌は本当に美味しかったので、先生にお願いしての開催です。

もちろん、使用するお豆は国産&有機。まんまるお豆を2日前の夜からたっぷりのお水にひたします。３倍以上に膨れるというお豆の水不足が心配で、出張前の夜なのによく眠れませんでした…Zzz



当日、30時間お水の中で膨れたお豆を、今度は３時間煮込みます。これがまた大変!! ６つの鍋がどこかしらで吹きこぼれ、テンパリまくりの３時間…この数時間で半年分くらいの独り言を言った気がします。

柔らかく煮上がったお豆ができたところで、みんな集合!!で、まずは豆つぶし。これがまたなかなか大変な作業で…筋肉痛ぎみ。

そこによ〜くほぐした麹&お塩を投入!!して、耳たぶの柔らかさを目指して、こねこねします。昔の土いじりのようでかなり楽しい作業です。

程よい柔らかさになったら、ボール作り。これも「おままごと」を思い出しますね。

焼酎で消毒した瓶に、このボールを投げつけて投入!!一番盛り上がる時間帯でした。みなさん、日頃のうっぷん晴らししてたのかしら?!

空気を入れないように、力強くグ〜で押し込みます。

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仕上げにお塩と、カビ防止のための唐辛子をそっと置いて、ラップをしたら完成〜〜♪♪梅雨明け頃に転地返しといって、上下を入れ替えるまぜまぜ作業を一度行い、あとは12月までじ〜っと待つと美味しいお味噌が完成です。９ヶ月間待つ時間を楽しみたいと思います。



私たち生徒が土遊びをしている間に、先生はおやつを作っていてくれました。玄米御飯で作ったおはぎに、豆乳ヨーグルト、トマトベースのキノコスープ。大変、美味しくいただきました。



次回はお花見シーズンなので華やかに、てまり寿司☆の予定です。

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BORDERアイテムはもうご購入済みですか？

イリアンローブからはこんなカーディガンが入荷しました。

得意のバルーン型で、いつものボーダーにもひと味ちがった新鮮さが生まれます。



カーディガン　￥26,250。　iliann loeb
タンクトップ　￥ 6,090。　my dartargnan
レギンス　　　￥ 2,415。 　FLAKE
ショートパンツ￥24,150。　iliann loeb
サンダル　　　￥25,200。 HIT MAN

大きな貝ボタンが懐かしいかんじ。。５分袖のリブの長さとか絶妙なバランス。
うしろに流れるドレープも程よいボリュームです。

一緒に合わせたタイ風ショートパンツもiliann loebの新作です。





たっぷりめの服があまり得意ではない私ですが　ここのアイテムはちょうどいいゆるさ。
体型にもほどよいバランスでついつい財布のヒモがゆるむ、、という感じ。

シルク100％で 　シルク糸特有のしっとりした感触、肌に気持ちいい質感。
麻や絹など天然素材を直接肌にまとうのは健康にもいいんだそうです。



色はこちらの白ベースも。　より春夏らしいさわやかさです。

大人かわいいイリアンローブ。今日から店頭に並びましたのでぜひ☆

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今日は、時期的にも価格的にもお勧めなカットソー類をご紹介します!!

まずは、ENTRYより新入荷こちら



ENTRY 5/Sカットソー ￥4,800-(5,040-)　 MADE IN JAPAN
左からGray、Burgundy、Navy、Black、Whiteの5色展開で、
サイズはM、Lの2サイズ展開での入荷です。

ENTRYは、日本製
飽きの来ないデザイン、色への徹底的なこだわり、適した素材選び、頑丈な縫製…と、こだわりぬいた妥協のない製品作りを行うブランド。明治の終わりにヨーロッパより伝えられた吊り編み機で生地を編み立てており、しなやかな着心地、上質な素材の風合いを体感でき、縫製にも細心の気配りをしている為、長く愛用出来ます。

今の時期はシャツやカットソーインナーに着て、暖かくなってからは一枚で着られ、シンプルなので飽きずに着れます!!

続いて、以前にも紹介したこちら



HOMESPUN L/Sカットソー ￥6,500-(6,825-) 　MADE IN CANADA
GRAYとOATMEALの2色展開で
サイズはS、M、Lの3サイズ展開です。

HOMESPUNは、カナダ製
古き良き時代のアンダーウエアをベースに永遠の定番アイテムをデザインするブランド。タグの雰囲気や文字、生地にもこだわり、古い時代故の良さや雰囲気を演出しています。

こちらは今の時期のシャツインナーに最適で、カットソーとのレイヤードにも着回しが効くので一枚持っているととても便利です!!

続いて、以前にも紹介したこちら



INDERA L/Sサーマルカットソー ￥2,800-(2,940-) 　　 MADE IN USA
左からNavy、Olive、Black、Burgundyの4色展開で、
サイズはM、Lの2サイズ展開になります。

INDERAは、アメリカ製
100年もの歴史を持つアメリカの老舗アンダウエアーメーカー。その高い品質は、本物志向の方々から圧倒的な支持を得ており、その中でも、こちらのサーマルカットソーは、その高い品質とリーズナブルな価格から、アメリカのみならず世界でトップクラスのシェアを誇っている代表的なアイテムです。

アウターでは少し暑く、シャツでは少し寒いこの時期に、こちらのサーマルカットソーはインナーに着るとちょうど良く、老舗の定番アイテムなので安心感があり、価格もお手頃なのでオススメです!!

どのアイテムも時期的、価格的にもお求めやすく、着回しが効くアイテムで、日本製、カナダ製、アメリカ製、各国の国民性の違いがカットソーを通して体験できます。 是非、一度体感してみて下さい!!

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閉店後にみんなで残業して古材をつかった棚を付けました。
石森はペンキ担当、シオヤはドリルでネジ付け
僕は、、、ちょっとした移動と。。。戦力外な感じでしたが

今まで以上に、 fogや東屋さんの商品がより見やすくなったような。。。
どーです？？？



もちろん流木の鳥も居心地が良さそうなこちらへ引っ越しです。
居心地よくなったか？？？

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デニムで有名なOMNIGODですが、シャツもいいんです。

こちらは、ボタンをすべて留めてシャツワンピでも良いですし、
こんな感じで全部開けて、ワークコート風にさらりと羽織るのが私好み。


ロングシャツ　OMNIGOD ￥15,750-
ショーツ　orslow ￥13,440
スニーカー　maccheronian ￥16,590-

デニムブランドならでは。チェーンステッチ仕様なので、立体感のある、アジのある１枚に仕上がっています。襟もとのくしゅと感、いいですよね。


写真のシャンブレーの他に、シャンブレーストライプ、Highセンスな白シャンブレーもあります。自分なりの着こなしが楽しめる１枚、是非一度袖を通してみてください☆


暑くなったらシャツを脱いで…

Tシャツ　ARTE POVERA　￥ 8,190-
ショーツ　orslow ￥13,440-
サンダル　GIULIAT ￥13,125-

このTシャツもとってもお気に入りなのでご紹介させて頂きます。
どこかに古いパーツを仕様したり、手仕事が施されるARTE POVERA。
このTシャツも肩のあたりにハンドステッチのパッチワークがほどかされていて、それだけで愛着がわいてしまいますし、この流れるようなロゴプリント、魅かれます。
　　　

なかなかない、雰囲気のあるTシャツだと思います。
こちらも店頭でチェックしてみてください。

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